发布网友 发布时间:2022-04-22 03:48
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-16 18:57
网上卖的半成品速冻比萨饼底,通常是已经烘焙过再冷冻或冷藏保存的,失水太多,再加热就会很硬,建议先解冻后再加工,用高温短时间烘焙。具体做法解冻方法如下:热心网友 时间:2023-10-16 18:57
一般速冻披萨都需要取出来搁置一会,等解冻了再烤,因为你直接把速冻的披萨拿去烤的话会使受热不均匀、水分更容易蒸发、所以会硬邦邦的。热心网友 时间:2023-10-16 18:58
是那种弄好的配料什么都有的然后只要烤就好的吗?热心网友 时间:2023-10-16 18:58
这种披萨应该是上下掸点水,微波炉解冻,然后再高火打热,最后再烤!追答微波炉解冻加热时用保鲜膜封好,不能露气!
热心网友 时间:2023-10-16 18:59
速冻都是硬的