怎样用生姜做酒

发布网友 发布时间：2022-04-22 04:24

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热心网友 时间：2022-07-09 13:41

白酒具有杀毒消菌的作用，而生姜属性温和，但是把白酒和生姜放在一起会发生什么作用呢？肯定有不少人都想知道白酒泡生姜会有什么功效。生姜作为调味品来说具有提高消化健脾的作用，而适度的饮酒在人体中也可以起到强健身体的作用。这种白酒泡生姜可以祛除寒气，消除因为吃凉的东西过多而导致的腹痛腹泻。那么下面就来看看详细的介绍。
《本草纲目》中指出："生姜防百邪"。故民间有句谚语："冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方"。意思很明白，夏季吃点生姜，能起到防病健康的作用。对夏季每日喜饮酒的人来说，自制生姜酒可以祛暑、发汗，而且还能防病。
生姜指姜属植物的块根茎。性温，其特有的"姜辣素"能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。生姜和酒一起制作的药酒能解毒杀菌，还有能治疗鹅掌风、甲癣等。下面给大家介绍生姜浸酒的具体做法。
1、原料
生姜250~500克，50~60度白酒500毫升
2、做法
将生姜捣烂，连汁置容器中，加入白酒，密封，浸泡2天后即可取用
3、用法
每日早、晚取此药酒涂擦患处数遍，或将患部浸泡入药酒中5~10分钟。
姜酒制法：将生姜用水洗净切成薄片，放在竹筐上阴干一天。将阴干的生姜与酒、冰糖放入玻璃瓶中静置两天。用纱网将生姜过滤后，将酒倒入细口瓶中。放在冷暗处保存，两周后可以饮用。
姜酒的功效与作用：每天早晚两次，各15毫升。
中医认为，姜是助阳之品，于是自古以来中医素有"男子不可百日无姜"之语。可见生姜的功效不简单，据《民间百病良方》记载在上面制作的酒中加入红糖500克，每服10~15毫升，用治寒性腹痛，疗效显着。
上述就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。现在正值春季，室外的气温温差大，很容易一不小心就感冒生病，一些贪凉的小朋友或者大人很容易在这样的天气中感冒生病，家里做点白酒泡生姜利于驱寒防止生病，适度饮用是个不错的选择哦！

热心网友 时间：2022-07-09 14:59

生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语生姜的功效有很多，那么生姜怎样泡酒呢。
姜中含姜辣素是天然活性成分,不但具有特别芳香的姜辣风味,还能刺激皮肤血管扩张,增强局部血液循环,促使黑色素排出。它也是很强的抗氧化剂,可抑制体内过氧化脂质的产生。用生姜泡酒制成的“生姜酊”,可以促进皮肤对姜辣素的吸收,但由于白酒中含有酒精,对皮肤有一定的刺激性,过敏体质和毛细血管扩张的皮肤不宜使用。

一、生姜泡酒的制作方法和步骤

前列步挑选鲜生姜30克，如果没有鲜姜也可以用25克干姜代替。

第二步将生姜洗净，不去皮，切成2～4毫米的薄片，晾干或烘干成*半透明状后装入消毒瓶中。

第三步将姜片泡入50度白酒中，酒要将姜片淹没，加盖密封两周，制成“生姜酊”。

第四步卸妆、洁面后，用化妆棉蘸生姜酊以打圈的手法搽抹雀斑部位，4～5分钟后洗去。每晚1次。在搽抹时，如果明显疼痛或出现红疹，要立即停用，并用较凉的温水洗净。

热心网友 时间：2022-07-09 16:34

付费内容限时免费查看回答1、原料：选择新鲜的生姜，清洗干净晾干水分，大米发酵好的酒醅，陶瓷坛1个(洗干净备用)，冰糖适量；2、把准备好的生姜切片备用；3、把酿酒蒸馏设备清洗干净，加锅底水后开火加热，锅底水烧开后倒入酒醅，蒸煮锅上面放入串蒸器，再把切好的生姜放在串蒸器上面开始蒸馏，蒸馏成品酒即可，这就是生姜酒，颜色是白色的，刚蒸馏出来的生姜酒有点辣，可根据自己的口感加入适量的冰糖，如需要颜色把生姜取出放入生姜酒面泡几天，密封泡到自己想要的颜色捞出即可。口感也会更佳长期饮用生姜酒具有提高消化健脾的作用，而适度的饮酒在人体中也可以起到强健身体的作用。生姜酒可以祛除寒气，平时生活中多服用一些生姜或者是生姜酒，可以起到非常不错的延缓衰老作用。自己酿酒成功可能性不大，自己操作也不是无菌环境

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