凉拌西瓜皮应该怎么做
发布网友
发布时间：2022-02-26 05:09
共2个回答
懂视网
时间：2022-02-26 09:31
西瓜皮怎么吃？
1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分。
2.将西瓜皮切成薄片，放入碗中，加盐后抓匀，腌上20分钟，再切点大蒜末和红椒丝备用。
3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，尝尝咸淡，太咸则继续用水冲洗。
4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。
总结
1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分。
2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀，腌上20分钟。
3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗。
4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用。
热心网友
时间：2022-02-26 06:39
西瓜1个，红辣椒1个，香葱1个，大蒜2瓣，红油15克，芝麻油10克，生抽10克，醋3克， 盐适量
做法
1.西瓜切片
2.去掉西瓜瓤
3.削掉外表硬的绿皮
4.西瓜皮切片
5.放入适量的盐拌均匀出水
6.红辣椒切丝
7.香葱切小段
8.倒出西瓜皮出的水
9.放入辣椒丝、葱段和蒜蓉
10.放入红油、芝麻油、生抽和醋
11.拌均匀然后装盘
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