求老干妈蒸排骨或肉的做法
发布网友
发布时间：2024-08-30 09:01
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热心网友
时间：2024-08-30 10:02
2、排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分；
3、姜、蒜均剁末；
4、锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味，再下老干妈香辣酱稍炒；
5、倒入排骨、料酒翻炒约两分钟；
6、加一至两斤水，加盖用大火烧沸后改小火；
7、烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁，汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌。
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