怎么去除菜籽油的味道

发布网友 发布时间:2022-04-26 03:06

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热心网友 时间:2022-06-20 08:46

去除菜籽油味道的方法:
1.黄豆除味法:菜籽油烧热时,放入十几颗黄豆粒,炸至焦糊状后捞出,异味便可以去除了。
2.食物吸附法:锅中菜籽油烧沸时,放入大米干饭或者馒头片,炸焦黄捞出,米饭或者馒头片能够吸附异味。
3.当油烧开时下锅,撒把干面粉,面粉受热渐渐也糊化沉淀,也能去除菜籽油的味道。
另外,花椒是一种常见的香料,它也能去除菜籽油的味道。
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