有点困惑了,莜麦和我们吃的燕麦有什么区别?

发布网友发布时间：2022-04-26 02:34

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热心网友时间：2022-06-20 03:11

燕麦是广义的一类麦子的总称，莜麦是其中的一种，中国本土作物。

事实上，我们超市中买来吃的燕麦片，就有用莜麦做的，或者是莜麦和其他麦种混合的。只是中国人习惯上不吃麦片，莜麦更多情况下是磨面粉，即莜面。

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