韩式炖排骨怎么做?
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发布时间:2022-04-26 00:53
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时间:2022-06-18 23:03
主料: 牛排 500克
辅料: 芝麻 25克 胡萝卜 150克 洋葱 50克 红辣椒 25克 白果(干) 10克 栗子(鲜) 30克
调料: 小葱 15克 花椒 2克 香叶 5克 黄酒 10克 盐 5克 酱油 5克 白砂糖 3克 各适量
韩式炖排骨的做法:
1. 将胡萝卜洗净,切成块后蒸熟;
2. 洋葱、辣椒洗净切成丝;
3. 将排骨平放在石锅内,放入精盐、酱油、糖、黄酒、银杏、香叶、花椒、板栗、胡萝卜块、香葱、洋葱、辣椒丝,盖上盖焖一小时即可食用。
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