云南干仓普洱茶好喝吗?

发布网友 发布时间：2022-04-26 02:02

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热心网友 时间：2022-06-19 20:28

仓储对于普洱茶非常重要，影响和决定着普洱茶后期的转化口感。但市场上各种仓储的茶比比皆是，茶友也很难分辨出来。

干仓普洱，就是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。

一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放，属于自然的陈化过程，保存了普洱茶的本质真性，也增加了品茗的价值。

余秋雨也曾言：“普洱茶的品质是天地大秘，唯口舌知之，身心知之，时间知之，借着微生物菌群的多年调理，确实高妙的难以言表”

最早，普洱茶很少有人长久存放，但当普洱老茶的魅力逐渐散发出耀眼的光芒时，人们开始注意到普洱茶存放的秘密，人们发现经过仓储过的老茶滋味越陈越香，不管是口感还是品鉴的价值都比普通未经过存放的要高。

云南，一个美丽和魅力相等的地方。在龙生的营盘山那里有一个生态茶园。那里有连片的万亩茶园，整齐壮观，群峰叠翠，林海浩荡。

这里的普洱茶采用云南的大叶种的鲜叶为原料，手工采摘，一芽一叶，保证原料的鲜嫩，在经过传统的普洱茶加工工艺精制而成。

那我们在购买的时候如果才能分辨清楚自己买的普洱茶是不是干仓普洱茶呢？

首先我们从茶饼上观察普洱茶，只要是干仓中存放出来的普洱茶，茶叶条索是浅析可见的，茶饼干茶颜色墨绿有光泽，看起来还会有油亮，茶饼看起来十分的有活力。

干仓普洱生茶，汤色从金黄、黄红、依年份与制程、品种不同而有所变化；共同特色与关键在于汤色清亮，且泛油光。

陈期在30年以上的干仓生茶，茶汤略转深栗色。如50年代红印圆茶、88青饼普洱茶等，茶汤呈鲜栗红色，是典型干仓生茶的汤色。

叶底，干仓普洱茶的叶底是栗*至深果色，质地活性柔软，茶叶有弹性。湿仓茶的叶底炭化，色黑无弹性。

冲泡普洱茶的碗盖的盖子，湿仓茶再怎么进行退仓或多年退仓，在盖子上的仓味是永远退不掉的。

普洱茶的仓储是一个非常复杂的问题，但是不管是从哪个仓出来的普洱茶，只有自己喝着好喝才是好茶，其他技术上说得再好也没有用，在购买普洱茶的时候一定要亲自品尝，不要听老板的忽悠，只有觉得好喝，才是最好的选择。

热心网友 时间：2022-06-19 20:28

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