关于宁波的风俗

发布网友 发布时间：2022-04-26 03:10

我来回答

共2个回答

热心网友 时间：2022-06-20 09:27

　　宁波风土习俗

　　庙祀
　　*《鄞县通志？舆地志？庙社》载：“今之庙，即古之社也。古者，人民聚落所在必奉一神以为社，凡期会要约，必于社申信誓焉。故村社之多寡，即可觇其时民户之疏密，此讲地方史者所当注意也。兹编所载，虽不尽如上所谓，然神庙多处，其民居亦盛，村落凋亡地，其神庙亦多废圮，于此亦可考见地方今昔兴衰之故。盖神社虽亦属迷信之一，而其起源则与僧寺、道院绝殊，不可不表而出之也。”约在1933年，鄞县城乡共有517处庙祀，其中当时城区（一区至五区）有159处，这是崇神、信鬼、好祀的民间习俗的表现。《鄞县通志》所载“庙社一览表”的栏目，有名称、地址、所祀之神、庙社组织、建修年月、庙下（庙脚）户口、庙会报赛、地图纵横线交点、备注。在城区社庙中，庙下（庙脚）户口在千户以上的摘录于下：

　　新水仙庙 在惠政镇偃月街，祀水仙渊灵侯。庙社组织分周、韩、林、江、施五堡。宋时建，郡守赵以夫撰有碑记。清乾隆四十九年重修，全祖望撰有碑记。咸丰十一年毁于兵，同治二年重葺。庙下户口一千四百余户、六千余人。旧例元宵灯祭，八月十五日为神诞期，演戏致祭，今皆停止。是庙，传为阿育王龙神之行馆。

　　汤君庙 在清洁镇惊驾桥下，祀敕封明济侯汤华。庙社组织分仁、义、礼、智、信五柱。唐元和间建，清雍正十一年重建，乾隆四十七年重修。嘉庆四年重建，道光十八年、咸丰九年、光绪二十七年三次重修。庙下户口约二千数百户。夏历六月五日为神诞期，演戏、奉牲祭神。庙内旧有壁画。

　　栎木庙 在栎木镇栎木巷，祀鄞令张峋。庙社组织分潜龙漕、仇毕、舟孟桥、荷花庄等十八堡，每两堡推委员一人，共九人主持庙事。明时建，清代屡有修葺，董沛有记。庙下户口约数千户。夏历二月十二日为神诞期，致祭演戏，八月十六日神像出巡每堡，今已停止。相传神有功翦马，今各营于中秋日设祭，谓张峋有功德于民，民故报以庙食。

　　白马庙 在栎木镇李家桥（旧名李家庙桥）畔，祀神失考，惟据卢友炬撰序，谓与西街白马庙神同（祀宋窦公）。庙社组织与栎木庙同。建于清光绪间，堡下王鹤亭重修。*年间被风所毁，里人毛佑清、陆熊飞、林康年等募捐修葺。庙下户口与栎木庙同（约数千户）。夏历十月二十四日里人奉牲祭祀，今仍相沿不改。庙仅一楹，其半为行人憩息所。

　　显德庙 在泗州乡南偏，祀敕封灵徵侯王姚器。庙社组织分东南西北四堡四柱。元大德间都漕运万户卢荥捐址建，明成化元年卢禹、卢常大加修葺，清乾隆五十七年重修，同治五年又修，*三年四堡又捐资重建。庙下户口一千三百八十六户、五千八百四十余人。堡下岁时致祭。

　　赛会

　　旧时城乡均有迎神赛公，名目各异，规模不一，祈神保佑“国泰民安，风调雨顺”。赛会行列，一般备有会旗一面作前导。头牌4只，系长方形玻璃框灯，上书某某社，下有执柄。神轿一般8人扛抬，嵌镶精致，八面玲珑。轿前对锣两副，前后左右护卫“兵勇”8人，开锣喝道。神前仪仗，銮驾全副或半副，置神轿前列队行进，肃静、回避等执事牌，俗称硬脚牌8面。万民伞，黄缎绣制，列神轿后。妇女神出殿加掌扇二面，由女童执掌。假扮男女“犯人”者随后，多系在身患重病时于神前“许愿”者，身着罪衣，架枷上铐，或双手背绑，插有斩旗，甚至有在手腕肉里钩挂铜香炉点“肉心灯”者，俯首“伏罪”行进。至闹区时，挑炮担者快步直冲，所用“翘扁担”乘势上下，忽高忽低，引人瞩目。放铳队，铳手4人或6人，执铳鸣放。队伍出发前，最先为报马，马头缀绒球，驰至各处先行各知。
　　每逢会期，会社参赛，一般有号马一对，号手2人，在马上吹奏长胡筒（长喇叭）。彩马，马鞍上扎五彩绸篷，上坐青年女子，自拉自唱。抬阁，高约2丈，16人扛抬，每台有4个男女孩童扮演，有“麻姑献寿”、“昭君出番”等戏剧人物。大旗，杆高3丈，绸制，约2丈见方，由强壮年青人擎持，以能独手悬空持旗疾行者为优。鼓船，前后4人扛抬，船内置鼓手一人司打，船外右侧挂大锣小锣多面，亦由一人敲打。两旁有管弦乐手班，不绝吹打前进。后有高跷、造趺，狮子舞、龙舞、大头和尚等各种民间艺术形式，还有各式灯彩，内有九连灯，在长木架上装置方形玻璃灯9盏，各盏灯内燃烛，由一人肩负。出赛时斗奇竞巧，沿途观者如潮。

　　城区赛会

　　二月赛会 又称“后灯头”，庙里挂灯结彩，说书、演戏。江东栎木庙菩萨出殿，也叫迎神赛会。昔有“栎木庙菩萨催种田，太保庙菩萨催送年”之说。

　　四月半会 四月十一日至十三日，祀五都神，故称都神会，俗叫“四月半会”。以街坊和各行业同行为庙社，分东南西北四柱，内有湖西老文华社、南路协兴社、西路风云社会 和江厦文英社、三星社、彤云社及翰香社、得胜社等，其中彤云社为糖行街所出，灯彩法器，五光十色，尤为华丽。会器有大令旗、头牌、硬脚牌、旗锣、十番锣鼓、抬阁、鼓亭、纱船、珠龙、玉象、彩马、九连灯等。1869年（清同治八年）四月十三日，行会时观者塞途，过新江桥时英人依旧要收每人4铜板的过桥费，致人挤桥断，溺死四百余人，故有俗俚：“好看彤云社，翻落江桥下。”行会途经府、县、提（提督）、道（道台）衙门，皆设香案迎神，并赏以银牌、果包。届时，街坊、同行和富豪人家竞相献爵，闹市搭彩牌楼，入晚放焰火。12年（光绪十八年）因大校场兵民赛会发生械斗，始废止不行。

　　九月半会 九月半，城区各街坊奉祠庙神像出巡街市，谓之“杜夥”，亦称“社火”，又叫九月半会。仪仗彩亭前导，金鼓杂剧，各相竞巧。行会队伍中有自我作囚者，蓬头垢面，脚镣手铐，绳捆索绑，亦有点“肉身灯”者。

　　十月朝会 十月初一，府城隍庙设醮育经，朝迎神像抬至北门外厉坛，恤醮孤魂，祭毕回殿。称“十月醮”，亦叫十月朝会。

　　乡村赛会

　　礼拜会 二月至五月间举行。鄞县南乡姜山镇礼拜会，每逢闰年举行，每次赛会三四天，分东西南北4路，日间巡村，夜间巡镇，往往因迎神争先后酿成械斗。镇海柴桥镇礼拜会，由芦江庙柱主办，神轿内供奉芦江庙神像，半月内依次巡行各村，夜入街市，称为“排街”。

　　青苗会 四五月插秧后、稻苗转青时举行，祈求风调雨顺、大熟年成。镇海柴桥镇青苗会，以大溟村为会集地，会期3天，白天巡村，夜间巡柴桥街。

　　稻花会 于早稻朗花季节（六月间）举行，祈求丰收，无固定神祗和会期。一般先祀当地庙神，旋以仪仗、头牌、彩亭为前导，高抬木牌神位，放铳放炮仗，敲锣击鼓，庙下子民列成长龙殿后，巡行于田头村道。旧时鄞县西乡鄞江桥、东乡邹溪、南乡茅山和镇海大契、昆亭等地均有此习俗。

　　台阁会 三北（镇北、慈北、姚北）地区迎神赛会以台阁特高著名，谓之“台阁会”，说是在台阁上神艺给神灵观赏。一些豪富大族，斗奇竞巧。慈溪县沈师桥台阁尤为著称，俗称“三北高台阁”，1932年赛会时，台阁高至5丈，有10座左右，台阁之上有少中小孩串扮戏剧人物造型，每座台阁有扛抬及照护人员百余人。

　　高桥会 相传为纪念南宋抗金高桥之捷而立。《四明谈助》卷四记：张循王庙，宋宝佑五年吴制相潜既成高桥于其西，作新庙肖像（指祀张俊）祠焉（《开庆续志》）。全祖望《鲒奇亭集》撰有《改高桥张俊庙议》，认为不应祀张俊，应祀其另外所列七八，谓：“有功矣而不祀，乃祀张俊，非所谓苍黄舛缪者欤？”至*《鄞县通志？舆地志？庙社》中，在高桥镇已无张循王庙。故高桥会抬何神祗出殿，尚不清楚。
　　高桥会会脚遍及高桥、白岳、望春、集士港、横街头，由鄞西12个乡镇联合举行。庙社社头由五柱头组成，五柱亦即五社，即为高桥的长生社、集士港的震生社、卖面桥的永丰社（即太平社）、西陆的风云社、新庙跟的灵仪社。1946年重开赛会时，会社增加8个，共有13个，会期三四天，赛会时聚众新万，队伍长达数里。迎赛队伍从高桥出发，先至望春桥石将军庙（祀守信），行至城区望京桥折回，至凤岙过横街头返回。赛会会规，有“净街吃素”，街道清洁，屋棚拆除，烘缸出净并加盖，不准外晾衣裤，庭室干净；各家吃素，各柱每十户指派一人监督检查，若发现食荤者，劝说无效则罚款。迎赛三四天内，尤其是放铳炮、抬菩萨者，夫妻不可*事，以示对神的虔诚，高神会会器众多，赛会时3000余会众几无空手者，以类计有二三十种，有大令旗10余面，鼓亭、沙船20多杠，抬阁40多杠，其余如九连灯、踏高跷、女跑马，甩彩瓶、三百六十行（360人装扮）等。横河村吴家创建的祖传“野人会”，扮演6个野人、6只白猴，边走边表演野人、猴子动作姿态。也有扮成狮子、白象、老虎、豹、猴子、猩猩等动物，尚有9条九节小龙、5条二十四节老龙，舞龙者转盘变化，在神像两旁护卫。赛会过程中，沿途“爵献”多达百余处。且有抢抬神轿的习俗，谓神轿至本地界，定要本地人去抬，否则“风水”要被别村占去，故常因抢抬神轿而发生殴斗，俚称“勿打勿算会”。1946年后，高桥会未再举行。

　　纸会 又称提灯会。鄞县黄古林、布政市、清道乡一带，正月元宵节兴行纸会。黄公林庙，祀汉夏黄公，庙社分10堡，庙下户口四千余乡。旧例正月灯祭，夜间提灯赛会，火球旋甩，灯彩纷呈，鸣炮放铳，兼有饰作无常、判官、小鬼者穿插表演。不少观者乘船而来，河面船赛。距此庙3里的俞家宅跟，有圣女黄姑祠，俗称娘娘庙，祀昭惠庙神黄伯玉之女，庙下户口五六百户。夏历八月二十三日，村人迎庙神至俞氏老祠堂，当晚回殿，是晚演戏，亦行纸会。

　　庙会市集

　　旧时，城乡大型市集多与祀神赛会相连。鄞县鄞江桥它山庙会，每年有三月三日、六月六日、十月十日三次。三月三日庙会插秧在即，上市商品多为犁耙、锄头、粪桶、蓑衣、戴笠等。六月六日庙会，在早稻收获前，上市商品多为竹箩、蔑簟、扫帚、畚斗、镰刀等。十月十日庙会，晚稻收割，天气转冷，农民山民多采办冬令商品衣着之类，交易兴旺。期间，鄞江之上“乌山船”挤江，章溪上竹排、“小滩船”满溪，它山庙演戏，大街小巷，人山人海。当地店铺老板数月前即至宁波办货，城区商家、行贩涌至，贳房屋，租摊基，搭蓬账，临时设店摆摊。三教九流均赶集凑热闹，有算命测字、游方郎中、“祝由科”（巫医）、拔火罐、卖膏药、变戏法、拔牙齿、吹糖孩、唱小热错卖梨膏糖、“打铜宝”（*）、强讨饭等等。遇纠纷事发，由庙会社头出面调解、裁决。
　　建国后，迎神赛会已废止不行，庙会市集仍有举办。

　　躲债庙躲债

　　旧时过年又称年关，俗俚“欠债勿过年”，人欠、欠人须在年底结清。除夕，商号、财主派人讨债，“自昏达旦，络绎于道”（《鄞县通志》）。穷人、负债者无法还债，*躲避至城区义庄庙、镇海城内二圣庙。此两庙均为躲债之处，债主不敢入内*讨，相沿成习，俗称“躲债庙”。躲过此夜，正月初一不讨债，以暂缓急难。

　　义庄庙，《鄞县通志？舆地志？庙社》记：“义庄庙，花园镇三支街底，祀楼氏司庄之神，明时建。”注曰：“楼氏义庄在昼锦坊，今坊后傍日湖有庙，盖即其司庄之神，俗称躲债庙。”相传清时有一陈姓女子居住义庄庙旁，因欠一元钱房租，被房东威*入庙自尽，以后此庙成为穷人躲债诉苦地方。是夜，穷人聚集，债主怕犯众怒不敢入庙，有行善者夜备粥饭菜肴供应躲债者。今尚存庙堂5间，移作他用。

　　二圣庙，在镇海县城北城脚下，原祀关、岳两神，香火冷落。相传某年除夕，有一欠债者躲入庙内避过年关，此事传扬后，躲债者议定除夕有进庙*债者群起攻之，债主不敢入庙。后相沿成习。

　　此外，相传慈溪周巷乌俞庙也是除夕躲债之处，亦被称为“躲债庙”。
　　建国后，人民生活逐步改善，“躲债庙”已成为历史陈迹。

　　请龙求雨

　　*《鄞县通志？文献志？礼俗？迷信》载：“请龙。农民遇久旱，则请龙，约邻村农民舁境庙之神往龙潭祷求，偶见水中有蛇、鳗或蛙、鱼等动物浮出即以为龙，置诸缸内，请之而归。要求邑之长官，跪拜供奉如神，或醵赀演戏以敬之。俟雨下乃送回。”
　　旧时，宁波各县请龙求雨，大体类同，亦有稍异者。鄞县瞻歧地方请龙王，先遣人夜入龙王庙，用麻袋套住神像，抬到当地庙内供奉，称“偷龙王”。数日后仍不雨，则把神像置于烈日下，让“龙王”尝一尝久旱不雨、烈日曝晒之苦，但又恐晒坏神像，乃戴以笠帽、披以蓑衣，称“晒龙王”。再不雨，则相约往“龙潭”请龙求雨。事先遣人鸣锣通告“禁涂”（禁止下海涂捕捞），不准鱼虾上市，各家“净灶吃素”，食荤者处罚。瞻歧附近称龙潭者有四处，但当农民却信远在镇海三山岩头龙潭“老龙”。午夜出发，抵达后供祭潭边，双手合十跪地，念伴诵“龙王经”，请“龙”显身。时已派好数名青年，手持捞具环潭侍立，一见水上有浮游动物，眼明手快，立即将“龙王”网住，放入“圣瓶”。随后族长许愿，如不日赐雨，即演戏“谢龙”。迎归后供祭在庙内神座前的神案上，昼夜有人轮流“值圣”，族内大户轮供“圣头饭”，每日上香祭供三次，谓之“侍雨”。久旱则雨，适降甘霖，则视为“灵验”，开演“谢龙”戏、行纸会，最后送回龙潭。稍有不同者，有些地方“请龙”时由族长或念伴跪在潭边，用铜锣从潭中兜起浮游动物。有的地方凡加入请龙队伍的人，皆手执小旗，烈日晒头，不得戴草帽，脚穿草鞋或蒲鞋，表示虔诚，以感动“龙王”。

　　先兆信仰

　　吉兆 旧时，出门逢喜鹊叫，谓报喜；遇棺材，说是有官有财。晨出遇送娘（亦称送嫂），谓空出满归。能有幸看到“海市蜃楼”，视为大吉，民间叫看到“开天门”。燕子来宅做窝，红下巴燕子来谓吉，白下巴燕子来说是平常。灯烛结芯（结花）兆喜事，说是“昨夜开灯花，今日财帛临我家”。灶火（烧柴草）爆响、蜘蛛掉下、筷笼取筷偶落一根、饭桌筷子多放等，兆有客到；梳子掉地，谓有贵客来临。左眼皮上下跳兆喜，说是“上跳财、下跳喜”。

　　凶兆 旧时，出门听到乌鸦叫，谓不祥；遇乌屎撒身，尤其是撒头顶，谓有灾难临头，须立即吐口唾沫解魇；遇花轿，视为不利；遇红沙遮日，谓兆区，说是“出门遇红沙，到老难还家”。花轿遇花轿，谓不吉，须抢左道开路。深夜听到犬叫如哭声或九头鸟叫，谓凶兆。两头蛇出现主凶；见家蛇（在屋内出现蛇视为家蛇）示不吉，须撒茶叶拌米，口念：“顺顺利利快回笼去。”鸡飞上屋顶，谓将有火灾。猫上屋顶拜月（望月），谓将会生“邪病”，须立即拾石掷猫。指甲上有白点，称“淘气星”，谓将发生气恼事情。

　　后，除尚有一些老年人仍信吉凶先兆外，多已不信。

　　你也可以参考：http://www.86nb.com/zjnb/nbfs/nbfs_1.asp

参考资料：http://www.51766.com/www/detailhtml/1100007480.html

热心网友 时间：2022-06-20 09:27

【甬剧】始于清乾隆后期，初称"串客"。系由田头山歌、马灯调、唱新闻等滩簧类民间小戏、曲调演变而来。主要流传于宁波、舟山及宁波一带。最初的演唱者为乡村的农民、工匠等手工业者，在庙会祭神、喜庆堂会时演唱，演唱的内容主要为新闻和民间生活故事，无表演动作，无乐器伴奏。清嘉庆年间(1796～1820)，受"苏滩"影响，开始有简单的表演和胡琴伴奏。道光十年(1830)后，出现营业性演出的"串客班"。光绪十六年(10)数名艺人到宁波演出走红，"串客"改称为"宁波滩簧"。曾一度改称为"四明文戏"、"甬江古典"等，1950年5月始正式定名为甬剧。甬剧擅演清装戏、近代戏、现代戏，表演细腻，语言、唱腔富有地方特色，内容适应市民的思想情趣，乡土气息浓郁。�

【姚剧】起源于清乾隆年间(1736～1795)。主要流行于余姚、慈溪、上虞、绍兴一带。由当地的农民、手工业者闲季组班演出，有"灯班"、"灯戏"、"串客"、"花鼓"、"鹦哥班"等称呼。光绪年间(1875～1908)，部分艺人赴沪演出，受苏南等地剧种的影响，定名为"余姚滩簧"，其主要特点是表演朴实、粗犷、自然，动作来自生活，节奏轻快有力，对白用生活语言，杂以插科打诨。1953年，部分艺人组成"余姚滩簧小组"，1956年发展为剧团，正式定名为"姚剧"。�

【宁海平调】宁海县地方剧种。始于明末清初。主要流传于宁海、象山、三门、天台、奉化一带。其唱腔特点、表演、伴奏手法近似新昌高腔，声调高亢而婉约，一唱众帮，对白以宁海书面官话为主，吐词文雅。原均为男演员，50年代后始有男女合演。剧目有近百之多，内容以反对封建礼教、除暴安良为主。�

【四明南词】也称四明文书，属弹词类。主要流行于浙东地区，是由民间小调发展而来，清道光年间进入鼎盛时期。一般以堂会形式进行演唱，弹唱时，多为三人一档，常用乐器以三弦、扬琴为主，伴以琵琶、二胡等。曲词有词调、赋调、正赋、平湖、紧平湖等五种，俗称"五柱头"。�

【宁波走书】又称犁铧文书、莲花文书。主要流传于宁波、舟山、台州一带。最早产生于佃工在农作时的一唱一和中，曲调和乐器十分简单。至清光绪年间，常用曲调发展到四平调、马头调、赋调等三种，俗称"老三门"。后来又伴以四弦胡琴、二胡、月琴、琵琶、三弦等乐器。其中四弦胡琴是走书音乐独具特色之处。同时，演唱形式也是由坐唱发展到表演，动作幅度较大，"宁波走书"也由此得名。�

【大头和尚舞】在宁波市郊、鄞县广为流传，昔日每逢新春佳节，民间舞蹈"大头和尚"便以"太平会"名义，走村串户，恭贺新禧，消灾祈福。其表演是将纸制大头和尚变形面具套在头上，由两个分帖子的人领路挨家户分帖，口讲吉利话，待户主出钱后，便将贺年帖贴在门上，然后再表演舞蹈，动作机械、诙谐、滑稽，锣鼓节奏别具一格，充满欢乐气氛。�

【龙舞】宁波流传最广的民间舞蹈之一。宁波乡村许多地方辟有龙潭，农民历来有舞龙祈求风调雨顺、五谷丰登的风俗，常见于迎神赛会及各种庙会。宁波龙色彩丰富，形式多样，有布龙、绣花龙、双龙盘柱、打结龙、断尾巴龙、小人龙、草龙等，一般为9节、12节，多至18节、24节，现作为群众性文娱活动，常于春节、元宵节和庆祝集会组队表演，奉化条宅村龙舞曾多次参加全省、全国民间舞蹈会演并获奖。�

【狮舞】在宁波市宁海县一带较为流行，一般在夏历正月或佛教有关节日，数十名农民组班，去各村轮流舞狮，以示敬祖迎神、辟邪祛妖。狮舞有独舞、对舞、群舞，以三狮共舞为多，一雄一雌一仔，边舞边敲锣打鼓，以表演"抢五灯"为最精彩，即在场地中间、四角各置一盏灯，狮子在中间狂舞、嬉打、咬打、抢灯，四周皆围观群众。�

【骨木嵌镶】传统工艺。其历史可上溯到1000多年前的隋唐时期，明代骨木嵌镶主要用于家具的雕饰。清乾隆年间，宁波的骨木嵌镶工艺以其特有的地方风格和精致的技艺名闻遐迩，被列为"贡品"。在制作方法上分为高嵌、平嵌和混合嵌。高嵌采用象牙、黄杨木、竹黄、腊石等作为图面纹饰的原料，锯成形后，嵌在木坯上。平嵌采用象牙、骨片、螺甸、木片等，依图面纹饰平嵌入木坯后用刻刀勾线而成。嵌镶的构图有"丹青图"和"古体"之分，前者近似明清间的风俗画，后者形同汉画，其内容以表示吉祥、长寿、富贵为主题，以人物、博古、山水花鸟为题材，产品有床、几、椅、厨等。�

【朱金木雕】传统工艺。又称漆金木雕。在明清时期，工艺制作已达到了较高水平。它是在木雕制品的基础上以朱砂色为底，贴金饰彩而成，显得金碧辉煌。木雕以樟木、椴木、银杏等优质木材为原料，运用浮雕、透雕、圆雕等手法根据不同对象雕刻而成，题材多取于戏剧故事，造型古朴生动，刀法深厚。有的玲珑剔透、栩栩如生，有的比较粗犷。朱金木雕主要用于寺、庙、祠堂等建筑及木床、花轿等大型家具和神像等。�

【泥金彩漆】传统工艺。宁波漆器的历史，可以上溯到7000年前的河姆渡文化，"泥金"名称始于商周。其做法是将金箔研成粉状，与大漆调合后或涂或填。漆器以木胎为主，也有以竹片、竹编为胎。以朱红和黑色为漆器的基本色调。传统的制作方法有纹饰在透明的漆膜里面的沉花，纹饰在漆膜表面的平花，用堆塑、镶嵌等手法使纹饰出于漆膜表面的浮花等三大类，而浮花工艺为宁波漆器传统工艺中较有代表性的手法。漆器的装饰以金为主，有描金、贴金、堆金、追金、开金、平金等手法，题材有花鸟、山水人物及寓吉祥如意的图案等。�

【金银彩绣】又称"仿古彩"，为传统宁绣中的精品。宁绣与湘绣、苏绣、京绣、粤绣、蜀绣被誉为中国六大名绣。金银彩绣采用各色真丝织品为原料，在彩绣、平绣图案周围盘绣以金线和银线而成。古色古香，富丽堂皇。底色以深色为主，主要有深红、深蓝、墨绿、黛色、铁锈红、咖啡色等，制作工艺可分为网绣、包金绣、垫金绣三大类。题材有龙凤、花卉、佳禽等。主要用于绣衣、靠垫、台布、床罩、软包等生活用品。�

【宁波草席】古称明席(宁波古为明州)，也称甬席(宁波简称甬)，俗称"滑子"、"席子"。以盛产于宁波西乡黄古林一带的席草，用白麻筋或绿麻作经线编织而成。宁波草席质地?�?BR>，厚实挺括，刚劲有弹性，柔软光滑，能散热降温，收藏方便，经久耐用，铺垫、打包、挂门窗均可使用。�

【宁波草帽】宁波市西郊和慈溪、鄞县、余姚农村不*女善编草帽，常作为家庭副业。以草编之乡慈溪长河乡编织的金丝草帽最优，轻若云，亮似雪，美观实用，经漂白染色、绣画、装饰，可与时装配套，既是遮阳实用品，又是装饰性工艺品。草帽按原料分，有金丝、麦秆、维特克、咸草、席草、龙须草、黄草、鸡冠草、纸草、黄花菜叶、勒菲草等10余种，年总产2000余万顶，除席草帽500余万顶内销外，多以半成品出口，由国外根据流行服装设计帽型，配装饰后投入市场。�

【宁波竹编】宁波是竹编之乡，四明山盛产毛竹，历史上就用竹编制各种简朴实用的篮、箩、簟、筐、笼等。明、清江南举人赴京应试的考篮、食篮皆竹编，现鄞县、奉化、余姚山区有数十家乡村办竹编厂，工人善用篾丝、篾片，巧妙地编制成神形酷肖、情趣盎然的各种动物，并和传统的罐、篮、盒、盘结合起来，制成鸡罐、鸭盘、猫头鹰盒、花盆套、花瓶、废纸篓等，既实用，又可观赏，畅销海外。�

【赛龙舟】为水乡的民间习俗。宁波的赛龙舟一般在每年农历五月初五和八月十六举行。前者相传是楚国爱国诗人、三闾大夫屈原投汩罗江的日子，划龙舟，表示人们竞相营救。后者则为宁波的中秋节。除举行庙会外，赛龙舟可增加节日娱乐气氛。旧时宁波城区赛龙舟主要在江东张斌桥东的塘河中举行，鄞县的东钱湖的龙舟最负盛名。龙舟分青龙、黄龙、白龙等，龙(船)首高昂，划船人服装与舟同色，一人立于舟前敲锣指挥，一声炮响，龙舟齐发，锣鼓声与岸上观看的人群呼喊声不绝于耳，场面甚为热烈，先到终点者为胜。�

【梁山伯祝英台故事】梁祝的民间传说，最早见于南北朝梁元帝时(552～555)的《金缕子》一书。晚唐的《宣室志》有更详细的描述：东晋时上虞祝氏女英台，女扮男装求学，与会稽的梁山伯同学三年。后祝英台先归家，次年梁山伯去祝家拜访，才知其为女性，央人求聘，而祝已许马氏子。后山伯为？县令，勤政爱民，死于任上，葬在?城西乡。后祝英台过山伯墓，痛哭呼号，墓自裂，祝跳入梁墓中同葬。宋《乾道四明图经》中有"义妇冢"及梁祝故事的记载。现宁波西乡、鄞县高桥镇有梁祝合葬墓及梁山伯庙。宁波有"若要夫妻同到老，梁山伯庙到一到"的谚语。现梁祝故事以电影、戏剧、曲艺等各种艺术形式流传，范围非常之广，涉及浙江、江苏、河北、山西等十几个省，并流传到欧美各国，被称为东方的《罗密欧与朱丽叶》。全国有梁祝的坟墓9处，"读书处"5处，但梁山伯庙仅宁波一处。�

【八月十六中秋节】全国各地以农历八月十五为中秋节，惟宁波以十六为中秋。追其来由，有两种说法：一说元末江浙左丞、太尉方国珍以自己的生日改之；一说南宋时宰相、鄞县人史浩因母生日为十六日故易之。清袁钧的《?北杂诗》有"�NB041�峰寿母易中秋，七百年中俗尚留。从此非时来竞渡，家家十六看龙舟"之句。每逢中秋节，家人团圆，赶神会，观龙舟，吃月饼，亦互赠月饼。宁波月饼以苔菜、水昌月饼见强，别具风味。�
【宁波菜肴】宁波地处东海之滨，海鲜名闻内外，向以蒸、烤、炖制海鲜见长，别具特色，轻形式，重实味，鲜咸相兼，美味可口，宁波人昵称"下饭"。烹饪制作大都采取蒸、烩，特别讲究火候、刀功，极注重色、香、味。宁波十大名菜为冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、苔菜拖黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背。尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最。�

【邱隘咸菜】宁波特产。盛产于鄞县东乡邱隘镇，用雪里蕻菜腌制。雪里蕻菜冬种春收，腌制依据放盐多少来错开上市季节。邱隘咸菜色泽黄亮，有香、嫩、鲜、微酸特点，能生津开胃，可炒、煮、烤、炖、蒸、生拌、配菜肴、做汤料、做馅子。做配料可解鱼腥，除油腻，"咸菜黄鱼"为宁波名菜，俗话"三天不吃咸菜汤，两腿感到酸汪汪"。邱隘咸菜已有近百年历史，近年，邱隘真空包装食品厂改进咸菜生产卫生设备与保鲜贮存，使其畅销国内外。�

【宁波猪油汤团】宁波人过春节，有吃猪油汤团习俗，正月初一，家家户户吃汤团，汤团圆圆，象征团圆。宁波汤团皮薄而柔滑，色白光亮，糯而不黏，入口流馅，油烫香甜，自成特色。宁波市区开设有"宁波汤团店"和"缸鸭狗"汤团店，近年来还出口冰冻宁波猪油汤团到港澳及欧洲各地。�

【溪口千层饼】宁波特产。制作配料严格，选白净芝麻、冬季苔菜、本地麦面粉、糖、油按配比拌和，烘烤温度要适中，酥而不焦，每饼27层。松脆异常，咸中带甜，满齿清香。�

【余姚杨梅】宁波特产。肉质细软，甜蜜醇厚，形如珠而色如玛瑙。有白种、粉红种、红种、乌种四大类，以乌种的荸荠种为最佳，因其成熟时呈紫黑色，似荸荠而名之。杨梅时节较短，初夏红种的早大种先熟，白种水晶杨梅最迟上市，俗称"夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫"。杨梅形状可爱，汁液鲜洁可口，味甜如蜜，作为时鲜水果，品种繁多。加工后有蜜饯杨梅干、杨梅饮料、杨梅酱、糖水杨梅等，杨梅汁有生津、止渴、祛暑作用，杨梅烧酒是消暑佳品。余姚杨梅为国家农业部"七五"期间投资建设的"名、特、优、稀"商品基地之一，慈溪也是杨梅重要产地。�

【浙贝母】宁波特产。是贝母的一种，因产于浙江，故名"浙贝"，又称大贝。原产象山，是宁波市鄞县著名经济特产和贵重中药材，亦称"象贝"，为"浙八味"之一。贝母性微寒，味甘苦，主治伤寒烦热、咳嗽上气，安五脏，利骨髓，消炎、润心肺，兼有消炎退肿，治痔痈节肿毒等功效。鄞县樟村一带盛产，下半年种下，次年5月收获，鄞县鄞江桥产量占全浙江省的70%，被称为"浙贝之乡"。