鸭蛋和鸡蛋能一起吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-25 20:24

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热心网友 时间：2022-05-04 21:42

鸡蛋和鸭蛋可以混在一起炒着吃。

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

鸭蛋，为鸭科动物家鸭的卵。又名鸭卵、鸭子。
【功用】滋阴清热、生津益胃。主治肺阴亏虚，干咳少痰，咽干而痛等;胃阴亏虚，口于而渴，干呕，大便干燥等。

热心网友 时间：2022-05-04 23:00

能啊！互不干扰

热心网友 时间：2022-05-05 00:35

都是蛋有什么不能的。

热心网友 时间：2022-05-05 02:26

能

热心网友 时间：2022-05-05 04:34

可以的,有很多菜都是用这两个一起烧的呀,肉糜炖蛋,蟹粉蛋等等
基本上影响不大，鸡蛋比鸭蛋的胆固醇含量高，营养更高，谢谢你的提问