香菇炒鸡能放香菜吗?

发布网友 发布时间：2022-04-20 14:48

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热心网友 时间：2023-09-17 01:29

鸡肉可以和香菜同吃，但是不能和芹菜同吃，因为芹菜中含有丰硕的维生素C，鸡肉中含有年夜量卵白质，同时食用会降低两者的营养价值。
鸡肉相克表
鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救：吃鸡尿白。

　　鸡肉与菊花相克，食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

　　鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。

　　鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。

　　鸡肉与菊花相克：同食会中毒。

　　鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。

　　鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。

　　鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。

　　鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。

　　鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。

　　鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。

热心网友 时间：2023-09-17 01:30

　　可以的啊，附做法：
　　香菜香菇炒鸡
　　香菇配鸡块，炒得方便又好吃！家常快手菜，美味不失健康！
　　食材
　　主料
　　鸡块350g
　　香菇100g
　　胡萝卜100g
　　香菜50g
　　辅料
　　油适量
　　盐适量
　　姜适量
　　蒜适量
　　生抽适量
　　生粉适量
　　葱花适量
　　步骤
　　1.鸡块用姜，蒜，油，盐，生粉，生抽等腌20分钟左右；
　　2.香菇洗净对半切开，胡萝卜去皮切成片，香菜切成段；
　　3.热油锅，下鸡块炒香至七成熟；
　　4.倒入香菇和胡萝卜片，香菜段，炒匀至全熟；
　　5.加盐调味；
　　6.最后再下点葱花即可！
　　小贴士
　　煮的时候如果太干可以加一点水，但香菇会出水，注意别加太多！
　　香菇炒鸡块有两种做法
一是：鸡肉、香菇、生抽、蚝油、盐、糖、姜、葱白、芝麻油各适量。鸡洗净沥水切小块、香菇洗净沥水切片、姜切片、葱白切段。锅中放油，八成热后放入鸡块，大火翻炒，煸去鸡肉的水分，一直炒到鸡头表面略焦。放姜葱，小火继续拌抄8~10秒。加料酒，小火翻炒两三下。放香菇，拌抄至断生。加适量蚝油、生抽、盐、糖（少许即可，蚝油是带甜味的）。大火拌炒至完全入味。出国前滴上芝麻油即可。
二是：嫩鸡一只，洋葱半个，蘑菇一斤，蒜一头，姜一块，葱5根，黑胡椒酱一瓶，酱油，水淀粉，盐，味精，食用油适量。鸡切块，抹少许盐后下六成熟油锅炸至变色定型后捞起待用。蘑菇从中间一分为二，下开水煮一分钟后捞起待用。洋葱切成块，葱切成3厘米长的段，蒜剥皮，每瓣蒜一分为二，姜切片。酱油和清水一起加进淀粉里调成芡汁。锅里倒油，烧制六成热时，倒入蒜，姜和洋葱，抄香后倒入炸好的鸡块，然后加盐，倒入黑胡椒酱，炒匀后倒入蘑菇（倒进去前，先倒掉由蘑菇渗出来的水分），翻炒几下，待到黑胡椒酱均匀地裹在蘑菇和鸡肉上后，加入味精，然后勾芡，最后淋上一层食用油和葱段就可以起锅了。

热心网友 时间：2023-09-17 01:30

步骤

1.鸡腿放温水里解冻，香菇用温水泡开。香菇不要用开水泡，那样会杀死一部份营养

2.香菇一朵切两半，鸡腿斩小块，用盐油姜丝腌着，放少许生粉，酱油，米酒

3.葱香菜切段备用，蒜切片，姜因为腌的时候放了，就没有再切了

4.坐锅倒油，放入蒜片爆香

5.倒入鸡腿块，翻炒

6.倒入香菇继续翻炒，加少许开水焖三四分钟

7.放入葱和香菜，调味料起锅

热心网友 时间：2023-09-17 01:31

可以,我做香菇排骨汤的时候喝的时候放点香菜,很美味的哦

热心网友 时间：2023-09-17 01:32

可以的吧、。、