怎么炸冬瓜素丸子窍门

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:40

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-08-31 14:34

正所谓“萝卜青菜,各有所爱”,丸子有素丸子,有肉丸子,也有荤素搭配的丸子。每个人喜欢的都不一样,但是我个人就偏爱素丸子,几块钱就能够买上一堆食材,做成丸子又香又脆,还经济实惠。

小时候逢年过年,家里一定会分别炸一些肉丸子和素丸子,如今回想起来依然还是小时候的记忆。

懒女人厨房厨房今天就来说一说胡萝卜素丸子的具体做法:
【难易程度】: ★★☆☆☆
【食材准备】:胡萝卜、面粉、小葱、老姜、鸡蛋两个、盐、味精、胡椒粉、香油、盐。

【制作过程】:
1、把胡萝卜洗净以后,先片成片,再切成丝,最后剁成细末。

2、小葱切葱花,生姜剁成姜末。
3、把胡萝卜碎放入大碗中,加入面粉、香葱末、姜末、两个鸡蛋打进去、调入一点清水,放盐、味精、胡椒粉、香油、拌匀成糊。

4、锅内放油烧至6成热时用手把面糊团成一个个的小圆球放进锅里炸熟以后捞出。
5、全部炸完以后,再复炸一次,但是千万要注意表面不要炸糊了,炸到表面金黄就行了。

谁不是一日三餐,柴米油盐。花心思创*和美,是我们对庸常生活所做的,最大改变和不妥协。
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com