苹果上有腊吗？

发布网友 发布时间：2022-03-28 16:33

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-03-28 18:02

　　苹果上有蜡。苹果上有天然果蜡、食用蜡和工业蜡（非法商贩添加，正常情况下没有），前两者可以直接食用，而对于属于非法商贩添加的工业蜡，可以用热水或者盐巧妙处理。
　　【苹果中有三种蜡】：
　　第一种是天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
　　第二种，人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
　　第三种，工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
　　【如何去除苹果的蜡】：
　　去除果皮上的蜡，不一定非要削皮，还有其他既保全营养，又简单易行的好办法。首先是用热水冲烫。蜡一遇热就融化，水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上就行。其次是用盐或丝瓜瓤搓洗。蜡的质地软，盐的颗粒细小，搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。

热心网友 时间：2022-03-28 19:20

有的确实有，为了苹果的亮度，以次充好，商家在苹果表面涂蜡。
不用这么担心的 吃还是要吃的
你可以在大一点的超市购买，大一点的超市还是有保障的，选的时候用指甲挂一下，确保没有蜡。

谢谢

热心网友 时间：2022-03-28 20:55

　　苹果表皮有蜡怎么办?
　　从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
　　第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
　　第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
　　第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。

热心网友 时间：2022-03-28 22:46

没事的！那是食物蜡！可以食用的，吃了没事的。个人还是喜欢削皮

热心网友 时间：2022-03-29 01:11

有。。。。。。。。。。。。。。。。