哺乳期可以吃鲮鱼吗
哺乳期可以适量食用鲮鱼。鲮鱼里面的微量元素种类丰富,有钙、镁、硒等,对促进骨骼生长、增强体质等具有重要的意义。鲮鱼可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。产妇食用鲮鱼可以补充钙质,间接有利于宝宝的生长发育。因此,哺乳期食用鲮鱼的好处如下:
补充钙质
鲮鱼可为产妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防宝宝缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育,促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻病。
促进宝宝生长发育
鲮鱼的营养价值很高,富含蛋白质和多种营养元素,如维生素A、钙、锌、磷等等,宝宝食用后对生长发育极为有利,促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。
营养价值
现代营养学研究,发现每100g的新鲜鲮鱼中,含有大约77.7g的水分、蛋白质的含量在18.4g、脂肪和糖类的含量分别为2.1g、0.7g,另外还有其他的人体所必需的元素,例如维生素A、烟酸、维生素E、钾、铁等,这些对人们的正常活动都有着重要的意义。
禁忌人群
阴虚喘咳者
对于阴虚喘咳的患者来说,如果食用的话,会加重喘咳症状,会造成不良的后果,所以阴虚喘咳者要谨慎食用。
过敏体质者
鱼类中蛋白在进入人体后会作为一种过敏原刺激机体产生抗体,释放出过敏物质,一般人可以承受而没有过敏现象,但对于过敏体质的人,则会诱发一系列过敏反应,轻者如皮疹、湿疹,重者出现过敏性哮喘等,表现为呼吸困难、腹痛等症状。
注意事项
注意
鱼刺
鲮鱼骨刺多而小,所以无论是大人还是小孩,在吃鲮鱼的时候都要注意将鱼骨挑出来,避免吞服骨刺发生意外。
选购
鱼鳃鲜红无腐臭异味的为优质。如果鱼鳞有破损或者脱落,不宜购买。按压鱼身,如果有弹性则为优质鲮鱼。