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牛奶的乳糖含量怎么看

2024-09-15 来源:好兔宠物网

产品包装上的营养成分表。牛奶的乳糖含量可以通过产品包装上的营养成分表进行查看,按照国标GB193022010,巴氏杀菌奶和灭菌奶的营养成分表中必须标注“碳水化合物”以及其对应的含量,“碳水化合物”中的主要添加物就是乳糖(单体),可以直接通过该数值来推算出牛奶中的乳糖含量。