银耳桂圆红枣枸杞汤的做法
2024-03-16
来源：好兔宠物网
银耳桂圆红枣枸杞汤是一道传统养生汤品，可以滋补养颜、补气养血。以下是制作银耳桂圆红枣枸杞汤的简单做法：
所需材料：
- 银耳 15 克
- 桂圆肉 30 克
- 红枣 10 克
- 枸杞子 10 克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 将银耳用温水泡发，洗净后撕成小块，备用。
2. 将桂圆肉、红枣和枸杞子洗净，备用。
3. 准备一个炖盅或炖锅，将泡发好的银耳、桂圆肉、红枣和枸杞子放入盅中。
4. 加入适量清水，水不能过多，以盖过材料为宜。
5. 加入适量冰糖，根据个人口味可适量增减。
6. 盖上盖子，将炖盅放入蒸锅或电炖锅中蒸煮。如果用蒸锅，蒸煮时间约为2小时；如果用电炖锅，可选择煮煲或煮汤功能，煮熟即可。
7. 最后，将炖盅取出，小心热，装入碗中即可享用。
小贴士：
1. 可根据个人口味加入适量蜂蜜或枸杞蜜提香增甜。
2. 汤底可以根据个人喜好增加或减少清水的用量，如果喜欢浓稠的口感，可以适量减少清水用量。