红薯汤的做法大全

红薯汤的做法大全：

1. 简单红薯汤
材料：
- 2个中等大小的红薯
- 1个洋葱
- 2个胡萝卜
- 3杯蔬菜或鸡肉汤
- 盐和胡椒适量

做法：
1. 将红薯、洋葱和胡萝卜削皮切块。
2. 在锅中加入蔬菜或鸡肉汤，并加入红薯、洋葱和胡萝卜。
3. 将锅煮沸，然后降至中小火继续煮10-15分钟，或直到蔬菜变软。
4. 用搅拌机或搅拌棒将汤搅拌成浓郁的红薯泥。
5. 加入盐和胡椒调味，根据个人喜好再次搅拌均匀。
6. 可以加入香菜或葱花点缀，然后享用热腾腾的红薯汤。

2. 浓郁红薯南瓜汤
材料：
- 2个中等大小的红薯
- 1个中等大小的南瓜
- 1个洋葱
- 3杯蔬菜或鸡肉汤
- 1杯椰奶
- 1茶匙姜末
- 1/2茶匙肉桂粉
- 盐和胡椒适量

做法：
1. 将红薯、南瓜、洋葱削皮切块。
2. 在锅中加入蔬菜或鸡肉汤，并加入红薯、南瓜和洋葱。
3. 将锅煮沸，然后降至中小火继续煮15-20分钟，或直到蔬菜变软。
4. 用搅拌机或搅拌棒将汤搅拌成浓郁的泥状。
5. 加入姜末、肉桂粉和椰奶，继续煮5分钟。
6. 按需加入盐和胡椒调味，搅拌均匀。
7. 可以加入一些椰奶和南瓜籽作为装饰，然后享用热腾腾的红薯南瓜汤。

3. 香煎红薯浓汤
材料：
- 2个中等大小的红薯
- 1个洋葱
- 2个胡萝卜
- 3杯蔬菜或鸡肉汤
- 1杯牛奶
- 盐和胡椒适量
- 适量黄油或橄榄油

做法：
1. 将红薯、洋葱和胡萝卜削皮切块。
2. 在锅中加入一些黄油或橄榄油，加热至溶化并加入洋葱和胡萝卜，炒煮2-3分钟。
3. 加入蔬菜或鸡肉汤，并加入红薯块。
4. 将锅煮沸，然后降至中小火继续煮10-15分钟，或直到蔬菜变软。
5. 使用搅拌机或搅拌棒将汤搅打成泥状。
6. 将汤倒回锅中，加入牛奶，用中小火继续煮5分钟，直到温热但不沸腾。
7. 按需加入盐和胡椒调味，搅拌均匀。
8. 可以加入一些奶油和香菜点缀，然后享用香煎红薯浓汤。

注意：以上三种红薯汤的做法可以根据个人口味进行调整，加入调料、香料或其他蔬菜以增添不同的风味。