烤肉机的工作原理 烤肉机有哪些种类 烤肉机多少钱

摘要：烤肉机是一种烧烤食品机械设备，其主要功能是做各种烧烤制品。主要用于烧烤店铺、流动烧烤，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。下面一起来看看烤肉机的工作原理、烤肉机有哪些种类、烤肉机多少钱。

【烤肉机】烤肉机的工作原理 烤肉机有哪些种类 烤肉机多少钱

烤肉机的历史发展

烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。

烤肉机的工作原理

采用旋转式电烤肉机加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉菜、配料装入特制的面饼中制成的.可视性强，现场制作，而风靡欧美各国。成为各国街头休闲快餐食品主流之一。

烤肉机型号种类

燃气式烤肉机

技术参数：

加热：燃气加热

功率10W

温度50~300度可调

外型尺寸540×480×900(mm)

重量25Kg

电热式烤肉机

技术参数

规格：48×60×85CM

电源：220V 50Hz

功率：6 KW

特性：不锈钢外壳,美观大方,并装有接油装置

发热型蒸汽烤肉机

1功率：范围在800-1600W，根据实际情况选择。

2煎烤食物：牛扒、虾、蔬菜、火腿等。

3功能：

3.1烤盘为带有凸起条纹，依靠凸起条纹来对食物进行烘烤，会存在排油结构，斜面或排油孔。

3.2烘烤时间大约为3-5分钟。

3.3温控器为可调式，可根据食物不同或个人口味不同进行调节。

3.4发热管：根据产品的档次不同，选择不同规格的发热管。一般固定在发热盘背面，采用高温不锈钢管或镍铬合金管INCO840，后者成本较高。

3.5一般不需要PCB控制，火线处增加温度保险。

3.6内配线：一般采用隐藏线，隐藏在活动绞链的轴内。

3.7其他：需有接油装置，单独配置或抽屉式接油盒。

3.8接通电源后，红色电源灯亮，机器预热，待绿色灯亮后放入食物，等待3～5分钟即可。

烤肉机多少钱？

商用烧烤机一般500元左右的价格就能买到了，烧烤机是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤机分为3种，碳烤机、燃气烤机和自动烧烤机，其中燃气烤机和自动烧烤机以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。烧烤机的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物，也可单独使用其一项功能。设计精巧，安装简易，为欧美流行款式，适合多人野外或家庭聚会使用，增添情趣。

烤肉机价格