腌制虾头酱的做法大全
2023-09-14
来源：好兔宠物网
一、用料
虾头 200g
食用油 300g
姜 5片
二、虾头虾酱的做法步骤
步骤 1
虾头洗干净，控水
步骤 2
姜，切片。
步骤 3
热锅，凉油，放入姜片，慢慢煎出香味。
步骤 4
把虾头放入锅中，开小火，慢慢炼制。
步骤 5
开始，油会越来越少，都被虾头吸收了。慢慢的，油开始增多，又从虾头中析出来了。当泡泡越来越多，虾头越来越小的时候停火
步骤 6
捞出虾头，磨成粉粉，虾头酱就做好了。