莲藕炖肘子的做法 猪肘炖莲藕怎么做

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莲藕炖肘子的做法：1、肘子洗干净剁成块，莲藕去皮切块，香菇洗净切小块，姜切片；2、锅中倒入适量水，将肘子放入锅中，焯水5分钟，捞出；3、砂锅中加入适量水，烧开后，放入姜片、料酒、肘子，大火烧开，小火炖40分钟；4、放入香菇、莲藕小火炖15分钟；5、最后放盐调味即可。小贴士：蹄髈营养很丰...

油液质量检测仪采用高品质的材料和制造工艺，确保仪器具有较长的使用寿命和稳定的性能。同时，我们还提供完善的售后服务和技术支持，确保用户在使用过程中无后顾之忧。2024-06-02回答者：亚泰光电10-广告

猪肘炖莲藕 食材：肘子200克、水发香菇50克、莲藕100克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙 莲藕炖肘子的做法：1、肘子洗干净剁成块，莲藕去皮切块，香菇洗净切小块，姜切片；2、锅中倒入适量水，将肘子放入锅中，焯水5分钟，捞出；3、砂锅中加入适量水，烧开后，放入姜片、料酒、肘子，大火烧开，小火炖...

莲藕炖猪肘：1、猪肘清理干净，放入料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、糖腌制15分钟。2、莲藕去皮拍酥，切块。3、热锅下油，下入葱姜片、大料炒香，再放小蹄膀煎至两面微黄。4、调入盐，生抽、蚝油，炒至小蹄膀上色均匀，烹少许料酒翻炒。5、加入清水，没过小蹄膀就行。

1、猪肘刮 洗干净，顺骨缝划切一刀；2、放入汤锅煮透，捞出剔去肘骨；3、放入垫 有猪骨的砂锅内，放入煮肉原汤；4、放入大 量葱节，姜，绍酒在旺火上烧开；5、雪豆洗 净，下入开沸的砂锅中盖严；6、然后移 到微火上煨炖约 3小时，直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止；7、吃时放 川盐连汤带...

猪肘子煲汤时可以放入适量的黄豆，也可以放白萝卜、冬瓜、莲藕等。猪大肘子皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多。其营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。

1. 选购肘子时，应选择肘子皮薄、肉质细嫩、瘦肉和肥肉的比例适中的肘子。2. 处理肘子前，先用沸水将肘子焯水，去除浮沫和杂质，保持肉质的清香。3. 在焯水后，将肘子放入沸水中煮10分钟左右，再将肘子捞出，洗净血沫和杂质，让肉质更加鲜美。4. 炖肘子的时间要长，可以选择使用高压锅，或者将肘子...

1、肘子洗干净，打上花刀，浸泡1小时去除血水；2、锅中倒入适量水，放入肘子、姜片、葱段、料酒煮5分钟，撇去浮沫，捞出；3、另起砂锅，先放入姜片和葱段，再放入肘子、桂皮、八角、香叶、冰糖、老抽、生抽、蚝油、盐，再加入黄酒和适量清水没过肘子，盖上锅盖大火烧开炖煮2小时；4、肘子炖至熟烂...

1、食材：猪肘子1个、啤酒1瓶、姜葱蒜适量、生抽、老抽、冰糖、盐、高汤 适量、生抽、老抽、冰糖、盐、高汤适量。2、首先把猪肘子处理干净，锅里放水，加点料酒把猪肘子焯水，捞出清洗干净备用；姜切片，蒜剥开外衣即可，葱切段，然后取一个铁锅，把姜葱蒜铺满锅底；将整个肘子放入锅中；将干辣椒、...