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碧螺春需要洗茶吗

2024-07-22 来源:好兔宠物网

碧螺春不需要洗茶,直接冲泡就可以。只要简单冲泡就可以饮用了。

碧螺春的冲泡方法有以下四种:

1、杯泡法:

采用200ml的透明玻璃杯,然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中,用80度左右的沸水冲泡,第一遍用于洗茶,让茶叶温润闻香后将茶水倒出,再次冲入沸水冲泡,等待约一分钟后即可饮用。

2、盖碗法:

取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中,再用约90度的沸水冲泡,同样需先洗茶,待茶叶温润闻香后将茶汤倒出,然后像冲泡功夫茶一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。

3、壶泡法:

取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中,然后用90度的沸水进行洗茶,将其温润后倒出,再用100度的沸水闷泡,约45秒-60秒便可。

出水品饮了,这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。

4、大壶法:

取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中,然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可,可以从早喝到晚,非常的方便,而且它的味道特别醇厚和清爽。

碧螺春的产地:

碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

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碧螺春要泡多久

盖碗法:3克茶叶,90度水,先洗茶,第一泡45秒后,每泡延续20秒,可体验到浓郁清香。壶泡法:7至10克,90度水洗茶后,100度闷泡45秒至60秒,味道醇厚清纯。大壶法:10-15克,90至100度水,适合长时间饮用,味道醇厚清爽。碧螺春的汤色变化也颇为吸引人。初泡时,茶汤呈浅绿色,随着茶叶舒展开...