怎样冲泡碧螺春
有网友碰到这样的问题“怎样冲泡碧螺春”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
碧螺春是绿茶中品质最佳的茶叶,所以泡出其鲜醇甘甜的滋味,就需要掌握正确的冲泡方法,那样泡出来的碧螺春才会好喝。那么,怎样冲泡碧螺春?下面我们来了解一下。
洞庭碧螺春的泡法,根据不同的茶质,有不同的泡法:
一、外形紧结重实的洞庭碧螺春最佳泡法
步骤1、准备茶杯,用温水清洗一遍;不仅能起到清洁消毒的作用,还能起到烫杯的效果。
步骤、先往茶杯里倒入适量大约70度左右的开水,然后再量取少许外形紧结重实的洞庭碧螺春茶叶投入杯子里浸泡,不用加盖。
步骤3、浸泡大约5分钟左右,即可品饮。饮至茶汤剩余三分之一时,即可续水第一泡。
二、条索松展的洞庭碧螺春最佳泡法
步骤1、准备茶杯,同样用温水烫洗一遍。
步骤2、先取少许条索松展的洞庭碧螺春茶叶投放到茶杯里,然后倒入适量适温的沸水,水量以没过茶叶为宜。然后轻轻摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。
步骤3、大约两分钟后,待茶叶吸水舒展开时,再注入适量约为70度左右的开水冲泡。浸泡大约50秒,即可品饮。
碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
所以饮用碧螺春对人体有多方面的作用,但是也有禁忌,具体如下:
1、不可空腹饮用
碧螺春茶含有大量的茶多酚成分,空腹饮用容易导致脾胃受冷,刺激胃部。
2、不饮浓碧螺春茶
碧螺春茶中含有丰富的咖啡因、茶碱等,能振奋人的精神,如果饮用过浓、过量的碧螺春茶,容易引起失眠、头痛等现象。
3、寒性体质不宜饮用
碧螺春是未经发酵的茶,性质寒凉,且富含多酚类成分,寒性体质的人群饮用会雪上加霜,导致人出现精神虚弱,手脚冰冷、腹泻等症状。
4、胃病患者禁止饮用
碧螺春茶属于不发酵茶,茶多酚含量极高,对胃部有极强的收敛性和刺激性,胃病患者饮用,会加重病症。
5、不宜用碧螺春茶水服药
碧螺春茶含有鞣质、茶碱等成分,这些成分会影响药物的功效,因此一定要谨记不能用碧螺春茶水送服药物。
本次内容就介绍到这里,经常泡饮碧螺春有益身体健康,但是要合理的饮用,避免饮茶禁忌,以免起到相反的作用。